野菜」タグアーカイブ

実_写真①

野菜はすごい!だからもっと食べてほしい

管理栄養士
河谷彰子

 健康を保つために、1日に食べておきたい野菜量は350g以上です。ところが、厚生労働省の調査によると、この数値をクリアしている年代はなく、国民全体が野菜不足という状態です。つまり、食物繊維や各種ビタミン不足が考えられます。 続きを読む